Ställd inför en flaska vin som passar din smak, är du redan sugen på att prova det?Öppna flaskan och drick nu.Men hur öppnar man flaskan?Att öppna en flaska är faktiskt en försiktig och elegant handling, och det är listat som en av vinetiketterna.
Eftersom vinflaskor ofta har metall- eller plastlock, är en praktisk flasköppnare nödvändig om du vill öppna en flaska vin elegant.
Både stilla och mousserande viner har olika öppningsmetoder beroende på typ av vin.
Steg för att öppna en flaska stilla vin:
1. Rengör vinflaskan först, använd sedan kniven på flasköppnaren för att rita en cirkel under den läckagesäkra ringen (den cirkelformade delen som sticker ut från flaskans mynning), skär av flaskförslutningen och kom ihåg att inte vända vinflaskan.
2. Torka rent flaskans mynning med en trasa eller pappershandduk, för sedan in skruvspetsen på korkskruven vertikalt i mitten av korken (om borren är sned kommer korken lätt att dras av), rotera långsamt medurs och borra i korken som fastnat.
3. Håll i flaskans mynning med fästet i ena änden, dra upp den andra änden av flasköppnaren och dra ut korken stadigt och försiktigt.
4. Stanna när du känner att korken är på väg att dras ut, håll korken med handen, skaka eller vrid försiktigt på den och dra försiktigt ut korken.
Steg för att öppna en flaska mousserande vin
1. Håll i botten av flaskhalsen med vänster hand och flasköppningen lutar 15 grader utåt.Med höger hand, ta av blyförseglingen på flasköppningen och vrid långsamt tråden vid låsmynningen på trådnätslocket.
2. För att förhindra att korken studsar ut på grund av lufttryck, tryck på den med händerna och täck den med en servett.Stöd botten av flaskan med din andra hand och vänd långsamt på korken.Flaskan kan hållas lite lägre, vilket blir mer stabilt.
3. Om du känner att korken är på väg att tryckas till flaskans mynning, tryck bara på korkhuvudet något för att göra en lucka, så att koldioxiden i vinflaskan släpps ut lite i taget till utsidan av vinflaskan. flaska och sedan tyst.Dra upp korken.Gör inte för mycket ljud.
Att öppna en flaska mousserande vin, speciellt champagne, skaka champagneflaskan och spraya ut bubblorna är förstås en dramatisk effekt i festbanketten.Även om det kan lägga till en festlig atmosfär, är det oundvikligen slösaktigt och oprofessionellt.Det finns ett annat sätt att öppna champagneflaskan.Det sägs att under Napoleonperioden, när armén triumferande återvände från slagfältet, tog soldaterna champagnen från folkmassan som samlades för att fira, och när de var upphetsade tog de direkt fram sabeln de bar och högg champagnen.Kork, vilket skapar en stolt tradition att öppna flaskan med en sabel.
Posttid: 26 maj 2022